马来亚大学孔子学院举办中华穆斯林美食节

        3月1日,马来亚大学孔子学院2017年中华穆斯林美食节在马来亚大学举行,马来亚大学师生参与踊跃,从上午10:00到下午4:00一直人潮不断,共有超过700人次参加了美食体验活动。

1 大摆长龙

        上午9点,孔院的老师们来到美食区域,来自中国的穆斯林厨师们已经早早地准备好了清真食品,拉面、面线、水饺、肉夹馍和中国茶等独具中国特色的小吃有序排列开来。络绎不绝的学生们纷纷前来品尝来自中国的美食,在学生大快朵颐之时,孔子学院还进行了有趣的包饺子比赛。

2 包饺子比赛

        孔院老师李睿进行了示范教学,随后学生以个人为单位,在五分钟内进行包饺子比赛,最后根据饺子数量和质量进行评比,由来自中国的穆斯林厨师评选出前三名进行颁奖。Zachary Alden Henry、Suraya Bt Hairudiu、Humairan Hakimah Monanca Rani三名同学分别获得前三名,孔子学院中方院长陈忠先生、马方院长拿督•阿扎瑞尔先生分别为获奖学生颁奖。

3 部分选手合影

        热闹的包饺子比赛吸引了大批的学生前来体验,美食摊点前又排起了长队,午餐时间,马来亚大学副校长kamila教授,财务总监Haliza Harun女士也前来进行参观和体验。。

        美食是民族间沟通的最好桥梁,本次中华穆斯林美食节加强了中马之间的美食文化沟通。